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Malabar Moussonné
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Note: Notre format 2.5Kg est uniquement disponible en grains.


Origine: Inde

Entreposé à aire ouverte afin d’absorber l’humidité de l’air marin, ce café a un côté salin unique et une très faible acidité. Un café qui fera sourire les amateurs de crema, il est le plus apprécié des propriétaires de cafetières espresso automatiques.

NOTES DE DÉGUSTATION
Cacao • Fleur de sel • Noix grillée

MÉTHODES SUGGÉRÉESEspresso manuelle et automatique • Italienne sur le feu

TORRÉFACTIONCorsé ●●●●○

PROCÉDÉ 
Lavé • Moussonné 


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